Bolo Frozen Gelado – Passo a Passo!

PAP – Vamos fazer um bolo gelado Frozen em casa ?

Hoje vamos mostrar uma receita simples. Vamos aproveitar um bolo normal e decorar com doces de açúcar na cor cor azul, transformando em um delicioso bolo azul gelado… instruções encontram-se abaixo!

• Nível de Dificuldade: Médio
• Lista de Ingredientes: Fácil
• Já feito pela equipe: Não

Obs: Deve-se servir gelado.

Bolo Frozen Gelado – Passo a Passo!

Ingredientes Bolo:

• Um bolo simples de massa clara :)
• Corante Azul

Ingredientes Decoração Especial:

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• 3¾ xícaras de açúcar branco (deve ser o açúcar branco granulado )
• 1 ½ xícaras xarope de milho
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de limão
• Corante azul

O Bolo

O bolo você pode fazer um bolo de massa clara em casa mesmo, utilizando na massa corante azul a gosto, ou você pode encomendar um bolo simples e pedir que ele seja feito na cor azul. (Neste caso a massa foi colorida depois, mas o melhor é fazer a massa toda azul). Uma boa dica é fazer o bolo ou comprar um bolo bastaaaaante amanteigado.  #pausanadieta

Você irá cortar o bolo ao meio, e na parte superior vai tirar um circulo dele. Nesse circulo será colocado o sorvete depois.

Junte as duas partes do bolo, já com a massa fria, e preencha “furo” do centro com sorvete.

Preencha em volta do bolo com Chantili (ou cobertura de bolo). Não tente fazer uma cobertura perfeita, o legal é ficar tudo irregular e com aparência de ser neve.

Leve o bolo ao congelado/geladeira (cuidado para não derreter o sorvete).

A Decoração Especial:

Em uma panela média , misture o açúcar branco , xarope de milho e água. Cozinhe , mexendo sempre, em fogo médio até que o açúcar se dissolva , em seguida, leve para ferver . Sem agitação.

Coloque a mistura em formas e espere endurecer. Se necessário leve ao congelador.

Quebre em pedaços deixando com formato de pedaços de gelo.

A Montagem final:

Foi feita uma decoração especial com bonecos de Frozen comprados no Walmart. Pode usar qualquer boneco Frozen, não recomendamos bonecos com tinta toxica, ou, não adicione nenhum boneco, o bolo fica lindo igualmente.

Encaixe os pedaços de gelo na borda do bolo, e na parte superior central. Use a criatividade para colocar em mais lugares.

Servindo:

O bolo dura uns 15 minutos em ambiente com temperatura média, então ele deve ser servido na hora de comer (ou parabéns).

Pode ser ingerido os pedaços de gelo também.