Bolo Frozen Gelado – Passo a Passo!

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Bolo Frozen - Passo a Passo
Bolo Frozen – Passo a Passo

PAP – Vamos fazer um bolo gelado Frozen em casa ?

Hoje vamos mostrar uma receita simples. Vamos aproveitar um bolo normal e decorar com doces de açúcar na cor cor azul, transformando em um delicioso bolo azul gelado… instruções encontram-se abaixo!

  • Nível de Dificuldade: Médio
  • Lista de Ingredientes: Fácil
  • Já feito pela equipe: Não

Obs: Deve-se servir gelado.

Bolo Frozen Gelado – Passo a Passo!

Ingredientes Bolo:

  • Um bolo simples de massa clara :)
  • Corante Azul

Ingredientes Decoração Especial:

  • 3¾ xícaras de açúcar branco (deve ser o açúcar branco granulado )
  • 1 ½ xícaras xarope de milho
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de limão
  • Corante azul

 

O Bolo

O bolo você pode fazer um bolo de massa clara em casa mesmo, utilizando na massa corante azul a gosto, ou você pode encomendar um bolo simples e pedir que ele seja feito na cor azul. (Neste caso a massa foi colorida depois, mas o melhor é fazer a massa toda azul). Uma boa dica é fazer o bolo ou comprar um bolo bastaaaaante amanteigado.  #pausanadieta

Você irá cortar o bolo ao meio, e na parte superior vai tirar um circulo dele. Nesse circulo será colocado o sorvete depois.

Bolo Frozen Passo a Passo 1
Bolo Frozen Passo a Passo 1

Junte as duas partes do bolo, já com a massa fria, e preencha “furo” do centro com sorvete.

Bolo Frozen Passo a Passo 4
Bolo Frozen Passo a Passo 4

Preencha em volta do bolo com Chantili (ou cobertura de bolo). Não tente fazer uma cobertura perfeita, o legal é ficar tudo irregular e com aparência de ser neve.

Bolo Frozen Passo a Passo 3
Bolo Frozen Passo a Passo 3

Leve o bolo ao congelado/geladeira (cuidado para não derreter o sorvete).

 

A Decoração Especial:

Em uma panela média , misture o açúcar branco , xarope de milho e água. Cozinhe , mexendo sempre, em fogo médio até que o açúcar se dissolva , em seguida, leve para ferver . Sem agitação.

Coloque a mistura em formas e espere endurecer. Se necessário leve ao congelador.

Quebre em pedaços deixando com formato de pedaços de gelo.

Bolo Frozen Passo a Passo 5
Bolo Frozen Passo a Passo 5

 

A Montagem final:

Foi feita uma decoração especial com bonecos de Frozen comprados no Walmart. Pode usar qualquer boneco Frozen, não recomendamos bonecos com tinta toxica, ou, não adicione nenhum boneco, o bolo fica lindo igualmente.

Encaixe os pedaços de gelo na borda do bolo, e na parte superior central. Use a criatividade para colocar em mais lugares.

 

Servindo:

O bolo dura uns 15 minutos em ambiente com temperatura média, então ele deve ser servido na hora de comer (ou parabéns).

Pode ser ingerido os pedaços de gelo também.

Sócia fundadora, professora, apaixonada pela alegria mágica e contagiante do sorriso de uma criança.

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